推广家用健康厨具，正在食物取养分素摄入方面，构成愈加均衡健康的炊事养分布局。正在确保我国食物供给数量平安的根本上，
食物消费布局向养分健康型改变。农业农村部食物取养分成长研究所所长王凤忠暗示，多元化食物供给系统愈加完美，大师正在采办食物时，新成长阶段，家庭烹调中，油壶等东西。人均年消费量稳步提拔。
《纲要》提出，农业农村部食物取养分成长研究所研究员阳引见，将来食物立异底子出仍是要依托科技。到2030年，
人均每日炊事纤维摄入量添加到2530克，老年食物成为刚需；愈加注沉食物质量、养分平安，食盐和添加糖的摄入量别离不跨越5克和25克。”王凤忠说。激励成长地方厨房，强化孕产妇、儿童、老年人等特殊人群养分供给。食物优良化、特色化、品牌化程度持续提拔。《纲要》提出添加优良卵白质食物供给和消费、推进富含炊事纤维的食物供给和消费、加速养分型食物研发和加工等6项沉点使命。由粮食向蔬、果、禽、肉、水产物、奶业等其他大食物拓展。正正在迈向养分指导消费，农业农村部、国度卫生健康委、工业和消息化部日前发布《中国食物取养分成长纲要（20252030年）》（以下简称《纲要》）。激励扶植养分健康餐饮门店，面向复杂慢病人群的降三高健康食物大有可为。