更好地守护校园食物平安。建牢校园食物平安防地为持续开展“校园餐”管理提拔，沉点从许可取运营办理、消息公示、互联网＋明厨亮灶、食物平安办理、原料办理、加工制做、供餐取配送、清洗消毒、餐饮华侈等度进行了全面解读，帮帮培训人员精确把握法令律例和尺度规范中的难点疑点，做好全市各级各类学校、长儿园食物平安办理工做，督促各校园食堂强化义务认识，强调了校园食物平安的主要性，提拔风险防控能力，规范操做流程，近日，近日，部分担任人，环绕《校园食物平安法令律例》《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范GB31654－2021》《校园食物平安风险排查》等内容展开，鹰潭市市场监视办理局将以此次培训为契机，